Cuốn sách Bài tập Kỹ thuật nhiệt được biên soạn theo nội dung chương trình môn học Truyền nhiệt của Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội. Cuốn sách sẽ là tài liệu tham khảo dùng để củng cố lại các kiến thức chuyên môn cho sinh viên chuyên ngành Công nghệ Kỹ thuật nhiệt và một số chuyên ngành liên quan.

Các quá trình hàn và nguồn nhiệt hàn; phương pháp phân tích; nghiệm giải tích cho các bài toán nguồn nhiệt cơ bản; nghiệm giải tích đối với các trường hợp nguồn nhiệt hài chiều phân bố Gau xơ; nghiệm giải tích cho các nguồn nhiệt dạng khối cầu; nghiệm giải tích cho nguồn nhiệt có mật độ nhiệt năng phân bố dạng Elipsoid đơn; nghiệm giải tích cho nguồn nhiệt có mật độ nhiệt năng dạng Elipsoid kép; ứng dụng mô hình nguồn nhiệt khối trong mô hình dạng vũng hàn; ứng suất và biến dạng nhiệt.

Cuốn sách gồm 5 phần, 11 chương, có các nội dung sau: Dẫn nhiệt ổn định và không ổn định, trao đổi nhiệt, bức xạ, trao đổi nhiệt đối lưu và thiết bị trao đổi nhiệt, truyền chất hỗn hợp và truyền nhiệt

Cuốn sách cung cấp cho độc giả cơ sở lý thuyết để phân tích & giải thích bản chất khoa học của 1 số hiện tượng liên quan đến quá trình truyền nhiệt- truyền ẩm qua quần áo, phương pháp nghiên cứu thực nghiệm về truyền nhiệt - truyền ẩm qua quần áo.

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm Tập 3 trình bày về các quá trình và thiết bị truyền nhiệt, đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, cô đặc, quá trình lạnh.

Tài liệu trình bày các nội dung cơ bản về: Sự truyền nhiệt của năng lượng - khuếch tán nhiệt; thế nhiệt động; nghiên cứu nhiệt động học một chất lưu đồng nhất; chất tinh khiết hai pha; tính chất từ của vật chất (PC)